12,00€ – 45,00€
La lonza stagionata di suino nero calabrese è realizzata con i lombi, la parte più pregiata del suino ed è riconoscibile per l’assenza quasi totale di grasso infiltrato.
Il formato indica il peso minimo garantito.
La lonza stagionata di suino nero calabrese è realizzata con i lombi, la parte più pregiata del suino ed è riconoscibile per l’assenza quasi totale di grasso infiltrato. La tecnica di produzione e di stagionatura è uguale a quella del capocollo.
| Ingredienti | Carne di maiale nero, peperoncino, sale, destrosio, saccarosio |
|---|---|
| Conservante | E252 |
| Antiossidante | E301 |
La noce è realizzata con una parte della…
20,00€ – 45,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
La nostra salsiccia di maiale nero calabrese viene…
11,00€ – 33,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Il guanciale di maiale nero viene ricavato dalla…
12,50€ – 28,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto